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No.103の記事
カトルカール駝鳥
小麦粉、バター、卵、砂糖を等分ずつ入れて作るケーキ『カトルカール(4/4)』。バターケーキはよく作るほうだから絶対自信あったのに失敗！どうもバターを量り間違えたらしい。50gぐらい多かったんだと思う。オーブンの中ではふくらんだんだけどすっかりしぼんじゃった。あー、がっかり。なんでも正確さが肝心ですね。
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小麦粉、バター、卵、砂糖を等分ずつ入れて作るケーキ『カトルカール(4/4)』。バターケーキはよく作るほうだから絶対自信あったのに失敗！どうもバターを量り間違えたらしい。50gぐらい多かったんだと思う。オーブンの中ではふくらんだんだけどすっかりしぼんじゃった。あー、がっかり。なんでも正確さが肝心ですね。