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2006年2月11日 編集部 テーマ: 編集ノート

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カトルカール駝鳥
 小麦粉、バター、卵、砂糖を等分ずつ入れて作るケーキ『カトルカール(4/4)』。バターケーキはよく作るほうだから絶対自信あったのに失敗!どうもバターを量り間違えたらしい。50gぐらい多かったんだと思う。オーブンの中ではふくらんだんだけどすっかりしぼんじゃった。あー、がっかり。なんでも正確さが肝心ですね。